Accueil du site > cooking > 2. Conserves > Conserves au vinaigre > Tomates mûres au vinaigre
Pour les tomates mûres que l’on voudrait conserver au vinaigre, il suffit de verser celui-ci, sans le faire bouillir, dans le pot où on les aura rangées.
On observera de les choisir bien fermes.