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Ratafia de grenades (ratafia de miou-grano)

Prenez 3 litres d’eau-de-vie que vous mélangez à 1 litre de jus de grenades, dans lequel vous aurez mis à fondre 500 g de sucre.

Mettez le tout dans un bocal avec un bâton de cannelle.

Bouchez bien et laissez infuser 30 à 40 jours dans un endroit chaud.

Filtrez ensuite au papier gris et mettez en bouteilles.