Accueil du site > cooking > 1. Recettes > Des Hors-d’Œuvre > Profiteroles à la purée de bécasses
Profiteroles à la purée de bécasses
De même que ci-dessus en les fourrant d’une purée de bécas¬se et se servant de la même sauce chaud-froid de gibier. (Voyez les Formules 606 et 677).
RSS 2.0