Accueil du site > cooking > 1. Recettes > Du Veau > Pieds de veau en poulette
Faites cuire les pieds comme il est indiqué pour la tête de veau.
Ils auront été au préalable coupés en deux et désossés.
Terminez en tous points comme il est dit pour les pieds-de-mouton poulette (Formule 406).