Accueil du site > cooking > 1. Recettes > Des Hors-d’Œuvre > Médaillons d’Œufs à la printanière
Taillés de forme ronde et masqués de beurre Montpellier, pla¬cez dessus une tranche d’œuf dur coupée bien régulièrement ; disposez sur le jaune une tranche de cornichon, pointillez tout autour avec du beurre Montpellier placé dans un cornet et nappez finalement de gelée mi-prise.