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Pickles

Rassemblez dans le même flacon : petites carottes tournées, petits oignons, cornichons, choux-fleurs, céleri rave en quartiers, piments, etc.

, et le tout préparé au vinaigre comme il a été dit ci-devant Délayez de la poudre de moutarde avec du vinaigre à l’estragon et remplissez-en le flacon que vous bouchez soigneusement.

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