Accueil du site > cooking > 2. Conserves > Liqueurs de ménage > Eau de sauge (aigo de sàuvi)
Faites infuser dans un litre d’alcool à 80 degrés, une forte pincée de feuilles de sauge.
Filtrez 8 jours après et mélangez avec un sirop à 32 degrés ; autant de sirop que d’alcool.